31 printemps à Pornic

Pornic est une petite ville balnéaire très familiale à seulement deux petites heures et demies d’Angers. Nous adorons y aller avec Andrés surtout l’été pour aller s’y baigner. Nous n’avons encore jamais passé la nuit là-bas. Pour son anniversaire, j’ai donc décidé de lui offrir un réveil avec vue sur l’océan, à Pornic.

L’annonce du week-end à Pornic

Le 20 avril, mon amoureux a eu 31 ans ! Afin que la trentaine déjà entamée devienne un bon souvenir, j’ai pris ma journée et me suis attelée à rendre propre et chaleureux notre nouvel appartement. Une fée du logis est sortie de mon corps et a réussi tant bien que mal à ranger notre chez-nous. En effet, nous avons emménagé récemment et n’avons toujours pas de penderie, c’est pour cette raison que nos nombreux vêtements gisent au sol dans la chambre d’amis. Mais après quelques heures, magie, l’appartement semble rangé !

L’après-midi, je suis allée faire quelques courses chez le boucher, la boulangerie et le supermarché pour concocter un délicieux repas. Au menu : crémant de Loire et quelques petites framboises, un nid de chèvre et de thon sur des feuilles d’endives, des amandes grillés au piment, des bruschettas à l’huile d’olive, tomates et mozzarella, un rôti au porc caramélisé et accompagné de carottes au curry et enfin, un banoffee pie en guise de gâteau d’anniversaire. Un régal !

À l’apéritif, j’ai profité entre deux bouchées pour lui offrir son cadeau : un T-Shirt bleu de la marque Samsøe & Samsøe et un week-end à Pornic avec une chambre vue sur l’Océan Atlantique ! Un sourire radieux est apparu sur son visage…

En route pour Pornic

Le lendemain, au réveil, un soleil éclatant nous a permis de sortir de notre lit, impatients de partir pour un week-end en amoureux, qui plus est la météo était avec nous.

L’essentiel des chansons françaises – Spotify fut notre playlist pour l’aller Angers > Pornic. Avec le karaoké (moi toute seule), la bonne ambiance était au rendez-vous pour ce trajet de deux heures et demies. Arrivés à Pornic, toujours le soleil, mais une foule bien présente en raison de la fête foraine organisée. On s’est donc garé un peu plus haut près de la thalassothérapie, dans des rues résidentielles. Nous sommes ensuite tranquillement descendus à l’Hôtel Beau Soleil, en plein centre-ville en face du port. Très bien accueillis, nous avons découverts la chambre avec le sourire jusqu’aux oreilles.

Hôtel Beau Soleil, 70 Quai Leray, 44210 Pornic

Vue sur l’océan et la Fraiseraie

La chambre est une chambre d’hôtel tout à fait ordinaire mais avec une vue extraordinaire : deux grandes fenêtres avec vue sur l’océan, le port et La Fraiseraie, meilleur glacier de la côte Atlantique-Ouest. C’est d’ailleurs la première chose que nous avons fait en sortant de la chambre : déguster une délicieuse glace. Trois boules chacun : banane, myrtilles et fraise-basilic pour moi et poire, melon et fraise-basilic pour Andrés. Nous avions également acheté une barquette de fraises pour les savourer sur la plage.

La Fraiseraie, Place du Petit Nice, 44210 Pornic

Après une balade le long du port et des plages de Pornic ainsi qu’un arrêt pour faire un sort aux fraises, nous sommes allés prendre un apéritif au Casino de la ville : bières et martini. Nous avons bien évidemment trinquer au 31 ans d’Andrés !

Casino de Pornic, 30 Rue du Canal, 44210 Pornic

Dîner avec en fond sonore la mer

J’avais réservé une table pour 21h15 au Restaurant Le Retz. Mes parents me l’avaient recommandé et les avis sont excellents sur internet. En voyant la carte, nous n’avons pas fait les fines bouches et plutôt joué franco le rôle des gourmands en prenant entrée-plat-dessert. 31 ans, je le rappelle, ça se fête. Le menu ? Une poêlée d’encornets et de crevettes avec aïoli, un dos de cabillaud au curry et au lait de coco avec ses tagliolinis à l’encre de seiche et une tarte au citron meringuée à leur manière. Pour accompagner ce repas « royal », nous avons choisi un délicieux Chardonnay nantais cuvée 2016 Vignoble des Bouquets. Nous nous sommes régalés et nous avons vraiment passé une jolie soirée en amoureux.

Restaurant Le Retz, 12 Rue de la Marine, 44210 Pornic

Après le ventre bien rempli, nous sommes tranquillement rentrés à notre hôtel, à seulement 3 minutes à pied du restaurant. Une petite douche bien chaude et hop au lit après cette belle journée ensoleillée et romantique.

Le réveil au son des mouettes

Nous avons dormi comme des loirs, dans un lit très confortable mais ce que nous retiendrons de cette chambre, c’est notre réveil magique face à la mer.

C’est plein de joie, que nous sommes allés prendre notre petit-déjeuner dans l’hôtel. Un buffet bien garni nous attendait avec la même vue que notre chambre : viennoiseries, caramel salé, pain frais, thé, café, pancakes… Et comme, il n’est jamais assez tôt pour manger une glace, nous sommes retournés à La Fraiseraie ! Fraise-basilic (encore mais elle est extra), cassis et caramel beurre salé pour moi et fraise-menthe, litchi et mandarine pour Andrés. Notre moment sucré satisfait, nos narines se sont dirigés vers le marché ouvert le dimanche à Pornic. Des parfums à tomber en émaner, j’ai craqué sur un sac en filet rouge Made in France, parfait pour les prochains marchés que je ferai.

Le temps a commencé à se gâter, nous avons donc décidé de s’en aller avant d’attraper froid. Mon chéri était ravi de ce petit week-end en amoureux au bord de l’eau et c’était pour moi tout ce qui comptait. Direction la maison, le trajet du retour avec la banane et toujours avec la playlist Chansons françaises de Spotify : parfait !